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강황가루 효능
카레의 주원료인 강황가루는 최근 그 효능들이 알려지며 식이요법으로도
많이 사용되고 있습니다. 카레로 만들어 먹으면 섭취도 쉽고 맛도 좋아
같은 효능이면 강황가루를 선택합니다. 다만 오리지널 강황가루는 여러
첨가물이 들어간 카레가루와 달리 조금 쓴 맛을 냅니다. 때문에 카레로
만들어 먹는다면 100% 카레와 같은 맛은 아니니 참고하시고, 그나마 먹을
만한게 만들려면 꿀이나 과일등 달달한 맛을 내는 다른 식재료를 첨가해
만들어야 합니다.
◈항암 작용에 좋다◈
강황에는 항암 성분으로 잘 알려진 커큐민 성분이 들어 있습니다.
덕분에 암 세포 생성과 전이를 막아 암을 예방함과 동시에 암이
번지는 것을 억제해줍니다. 이렇게 암 세포를 막는 항산화 성분들은
피부의 노화를 막는데도 영향을 줍니다. 때문에 강황가루를 섭취하시면
항암 예방과 노화 방지에 좋습니다.
◈치매 예방에 좋다◈
강황가루의 대표 성분인 커큐민이 항암 작용을 넘어 치매 예방에도 도움을
줍니다. 커큐민은 치매 발생 성분인 베타 아밀로이드가 생기는 걸 막아줍니다.
그리고 뇌의 노화를 억제하여 뇌 기능이 떨어지는 걸 방지해주면서 뇌세포
활성화에 영향을 주어 치매와 기억력 감퇴에 좋은 효과를 보입니다.
◈면역력 증진에 좋다◈
이번에 알려드릴 강황가루 효능은 면역력 증진 부분입니다. 강황가루에는
면역력을 높여주는 성분이 다량 들어 있어 겨울철 감기 예방과 각 종 질환
예방에 효과적입니다. 이런 이유로 메르스가 전국을 공포에 몰아 넣었을 때
한 방송에서 메르스 이기는 음식이라하여 강황이 소개된 적도 있습니다.
◈간건강에 좋다◈
술자리가 잦은 직장인들은 간이 쉴 날이 없습니다. 간은 신체내 기여도가
높은 장기여서 한 번 나빠지면 쉽게 되돌리기도 힘든데요.. 이런 부분에서
강황이 가진 알콜 분해 능력과 간 기능 보호 효능은 직장인의 간을 지키는데
도움이 됩니다. 강황은 알콜 분해를 촉진시키기에 술 먹은 다음 날 숙취
해소 용으로 활용해도 좋습니다.
◈다이어트에 좋다◈
최근 강황가루가 인기를 끄는데에는 이 강황가루 효능이 한 몫 했다고
생각합니다. 강황가루에는 체지방 분해 및 배출에 도움을 주는 성분이
있습니다. 이 때문에 다이어트시 보조 역할을 똑똑히 하며, 체내에
나쁜 콜레스테롤도 소비시켜주어 혈관 건강에도 좋습니다. 만약 유산소
운동으로 다이어트 열심히 하고 있다면 강황가루도 조금 섭취하면서
운동하면 더좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
◈혈액순환에 좋다◈
강황가루 효능에는 뭉친 어혈을 풀어주고, 혈관을 막고 있는 콜레스테롤을
체외로 배출시켜주는 효능이 있어 혈액 순환이 잘 되도록 해줍니다.
이 때문에 여성 질환인 생리불순, 생리통을 완화해주고 고혈압 및 고지혈증
같은 혈액 질환에도 효과를 보입니다.
◈미백효과에 좋다◈
이제 마지막 강황가루 효능에 대해 알려드리고 포스팅을 마무리하겠습니다.
강황에 들어 있는 커큐민은 멜라닌 생성에 원인이 되는 티로시나제를 억제하는
효과가 있습니다. 이 때문에 피부의 잡티를 줄여 피부를 보다 맑고 깨끗하게
해줍니다. 그리고 커큐민의 항산화 성분은 피부 주름의 원인이 되는 활성
산소를 제거해 피부의 주름도 예방해주는 효과를 갖고 있습니다.
이상 강황가루 효능에 대해 알아보았습니다.